關於巨東

創辦人林榮梂先生從事刀具加工製作三十餘年，起初創立巨東工業社，以傳統刀具代工為主，代工品項有﹕不同種類廚房刀具、潛水刀、武士刀、西洋劍、藍波刀、斧頭、狩獵刀、金屬工業刀片等等，承攬國內外貿易商代工各式刀具，在這段時間，林先生帶領團隊不斷學習新的研磨技術，也用十足的行動力並提升品質在業內擁有好口碑 ！

因此在 2012 年林先生創立巨東實業有限公司，開始研發高品質產品，致力研創各類刀劍製磨技法，初期材料選用較一般性的鋼材，迄高級碳鋼進口至臺灣使用後，刀具也逐漸升級至高級碳鋼，目的提高使用的鋒利度，易切也較不易生鏽，我們也將國外進口特殊鋼材使用到自行研發的商品系列中，並加入獨特的接合技術，並做過多次摔落測試，細心打造以下高品質刀具，例如廚房刀具、多功能水電兩用刀、園藝嫁接組、露營狩獵多功能刀組，也可以客製貝殼化石刀、貝殼化石廚房刀組、化石登山刀具，刻字警刀金吾劍、廟宇法器皆有相關純熟經驗。

初期從白鐵不鏽鋼304、316、高級不鏽鋼420J2、440C、4030、4116、VG10、154CM、花紋鋼、鈦合金、AUS8、高碳鋼、D2、軸承鋼、50C、K5、68層千層鋼、S30V、S35V、S65V、大馬士革鋼，以及使用粉末冶金技術制成的鋼材：粉末鋼，粉末鋼晶體顆粒細膩，每一個晶體直徑只有普通碳鋼的十份之一，也就是刀刃可以磨到非常細膩而不出現晶體剝落，可以達到極高的鋒利度。

近年來開始學習鍛造刀具之技術，使用 52100 軸承鋼， 軸承鋼有較高的硬度、耐磨性、韌性、高彈性限和疲勞強度，綜合性能良好，多用於鍛造登山刀及休閒觀賞用刀；也使用 420 J2 鍛造刀具，420 J2具有一定耐磨性、抗腐蝕性及耐銹力，硬度較高， 是生產潛水刀的理想鋼材，多用於鍛造折刀、廚房刀具、登山刀。

巨東成立逾三十年，刀具的代工技術在業界受到相當高的評價， 2012 年成立巨東實業有限公司，開始開發一系列產品，得到許多使用者的建議與肯定， 我們會不斷更進並學習新技術，在未來除了繼續打造更優秀刀組產品，也會提供更多服務造福社會。
2020 年春季，我們將推出專業磨刀服務，巨東與超商和宅配業者合作，讓全台灣家家戶戶，皆可以用最方便最迅速的方式，無論距離和時間享有此專業服務，請大家多多支持 !

巨東採用穩定且先進的製刀設備與技術，所有製程的關卡都有嚴格把控，且所有工序皆 Made in Taiwan，以下是產品工序步驟。

板材(冲床、線割或雷刻) → 整直、震動 → 熱處理、深冷處理 → 整直、噴砂、回火 → 平面研磨 (粗研、細研) → 水磨加工 → 拋光加工 → 鍍鈦、烤漆、粉體 → 雷刻、商標壓字 → 組柄 (塑膠包射、木柄、碳纖柄、複合式材料刀柄) → 開刀鋒 (粗刃、細刃) → 擦拭品檢 → 包裝作業 。